Die Früchte sind von gelben und kleinen violetten Wildpflaumen deren Bäume
auf einer Streuobstwiese stehen. Die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen
durch leichtes Schütteln um wirklich nur vollreife Früchte zu gewinnen.
Der bernsteinfarbene Brand lagert über ettliche Jahre in einem großen
Eichenholzfass.
Die Bilder:
Anfang August 2018 bei größter Hitze von über 30 Grad
reifen die gelben Wildpflaumen optimal aus. Der Duft ist
süßlich nach Pflaume, Mirabelle und Aprikose.